Löwenzahnhonig
LöwenzahnhonigFarblich kommt diese Honigsorte dem Rapshonig mit der Helligkeit sehr nahe.
Der Geschmack ist mild und angenehm aromatisch, auch leicht würzig bis leicht säuerlich.
Da er geschmacklich nicht zu intensiv ist, wird er gerne zum Verfeinern von Salatsoßen verwendet, oder Quark- und Milchspeisen hinzugefügt.
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